BATAM – Satu lagi coffee shop dan resto hadir di Batam, menyusul 1.039 lainnya yang tercatat dan tumbuh di Batam saat ini, sebagai ikon penunjang kesuksesan Batam sebagai kota andalan pariwisata. Tempat tongkrongan baru ini bernama Backstage Coffee, yang baru saja menggelar grand launching, Minggu (8/01/2023) di pusat kuliner Mega Lagenda II, Batam Center.
Istimewanya pengguntingan pita peresmian dilakukan langsung oleh Kepala Dinas Pariwisata Kota Batam Ardiwinata dan Direktur Eksekutif Batam Promotion and Tourism Board (BTPB), Edi Sutrisno. Dalam sambutannya Ardiwitana mengaku bangga, karena bisnis café dan restoran terus berkembang dengan berbagai konsep yang unik dan kreatif.
Backstage Coffee sendiri menyediakan masakan khas Nusantara seperti mie Tarempa, gado-gado, lontong, mie laksa, western dan chinese food, dilengkapi berbagai jenis minuman yang khas dari berbagai negara.
Lebih lanjut Ardiwinata menjelaskan, di samping café dan resto yang terus menjamur, Batam didukung 265 hotel, shopping center, dan berbagai atraksi.
Ini sejalan dengan konsep 3A yakni atraksi, aksesibilitas, dan amenitas. Sehingga, pengelolaan pariwisata dapat berjalan baik dan destinasi tersebut banyak diminati.
“Aksesibilitas adalah sarana dan infrastruktur untuk menuju destinasi, seperti jalan raya, ketersediaan sarana transportasi, dan rambu-rambu penunjuk jalan telah tersedia dengan lengkap di Batam, sedangkan amenitas adalah fasilitas di luar akomodasi, seperti rumah makan, restoran, toko cinderamata, dan fasilitas umum seperti sarana ibadah, kesehatan, taman, dan lain-lain,” terangnya
Sementara Edi Sutrisno menambahkan, dengan dibukanya Backstage Coffee, dapat menambah amunisi agar wisatawan domestik dan mancanegara punya opsi beragama untuk menikmati kuliner yang ada di Batam.
Menurut Owner Backstage Coffee Bruce Lee, kehadiran café miliknya dapat menambah euforia coffee shop yang ada di Batam dengan menyajikan berbagai menu lokal tradisional khas Nusantara dan Western. “Menu Nusantara disajikan sebab turis asing selalu mencari masakan dengan citarasa lokal,” ujarnya didampingi Budi, yang juga Owner Backstage Coffee. KG/R